Если вопрос задается именно "когда?", то с моей точки зрения, здесь нужно рассматривать вторичные помехи. К примеру, летом меня практически ничего не отвлекает от сушки, а зимой большое количество праздников(новый год, дни рождения девушки,лучшего друга, родителей, etc). Рассматривая с этой точки зрения - летом мне будет худеть легче ибо сложнее сорваться. Но зимой включается некая мотивирующая сила под названием "похудеть к лету". Так что зимой легче сорваться, но мотивации больше, но все это лишь для меня, у вас может быть все иначе.
PS: А вообще, начните прямо сейчас, в независимости читаете вы это летом или зимой, через некоторое время вы сами скажите себе спасибо, что не стали откладывать все в очередной раз.
Летом, разумеется намного проще - терморегуляция и фруктики свое дело сделают. Но таки я вам скажу, мне удалось похудеть в самый разгар зимы. :-)
Зимой. Если выйти зимой на улицу при температуре от - 15, то организму понадобится тепло, и он уже будет израсходовать для этого жир. Если хочешь похудеть, то, конечно, лучше начинать сразу сейчас, летом.
Разве зимой обмен веществ не замедляется дабы увеличить жировую прослойку для согрева организма?