Когда на коньках крутишься (например, винт), лезвие конька должно немного приподниматься? Или нужно крутиться на целом лезвии?

Крутиться нужно на передней трети лезвия, как бы вставая на носочек, но не в коем случае не на зубец. вес сосредоточен между первой и второй стойками лезвия.