Я как курьер Яндекс Еды могу сказать, что набор несовершеннолетних, насколько мне известно, обычно приходится на осень, а летом набора нет. Для того, чтобы несовершеннолетний (с 14 до 18 лет) смог устроиться курьером, ему нужно получить согласие от своего законного представителя.