Хотел бы узнать, как подключить камеру (фотоаппарат) Nikon, как веб-камеру (модель AF-S, +имеется кабель для подключения)?

Кабель для подключения в комплекте — это USB, он нужен для удаленного управления (по-английски tethering), чтобы снимать с запуском с ноутбука или смарт-устройства. Подключить в качестве веб-камеры можно к любому устройству, видеокарта которого поддерживает вход через HDMI (в обычном ноутбуке HDMI — это выход).

Как правило, таких устройств не много, поскольку мало кому требуется, поэтому для подключения используют или камеру видеозахвата (в нее идет вход HDMI), если требуется, к примеру, запись видео на компьютер прямо с камеры, общение в скайп/зум и прочие легкие функции; или аналогичную модель с энкодером, которая, помимо функции видеозахвата, еще и кодирует на лету сигнал в H.264 и позволяет вести трансляции, почти не загружая процессов — этим пользуются стримеры и те, кто проводит трансляции в это нелегкое время.