По данной ссылке посмотрите перечень 170 программ 70 вузов, связанных с химией. В правом верхнем углу укажите город поступления и изучайте варианты, которые могут быть доступными Вам. В каждой программе, когда кликаете, появляется строчка меню, где есть разделы: Будущая деятельность, Профессии, Варианты обучения. Их тоже хорошенько изучите, и посмотрите, какие профессии более востребованы, какие менее. Выбирайте те программы, которые по содержанию понравятся и, конечно, приведут Вас к востребованности на рынке :)
Как сказано выше фармакология, ещё нефтехимия и радиохимия (изотопы и прочее), а так в челом наука приносит неплохой доход (за границей, не у нас), и если хорошо учиться, саморазвиваться и участвовать во всяких разных... Читать далее
Если вас интересует денежная сторона вопроса, то, однозначно. исследования в области фармакологии самые оплачиваемые. Вот только я не уверен, нужны ли там знания исключительно о химии.