Я никогда специально не выбирала куда ехать, всегда оказывались какие-то причины и чаще всего это были просто знакомые и друзья, жившие в других городах и странах, и думаю - это лучший способ узнавать новые места. Если у вас таких друзей нет, то сейчас нет ничего легче чем завести знакомства в любом конце света через соцсети и сайты знакомств, есть и специальные для путешественников, можно попробовать каучсерфинг (обмен возможностями бесплатно пожить) или сайт попутчикру, где ищут попутчиков, или хоть тиндер, да что угодно.
А можно попробовать "дружить" с любимыми книгами и фильмами, о том как люди путешествуют по этим маршрутам я отвечала на вопрос здесь.
Мне кажется, нужно сделать то, что легче именно вам - поехать куда-то, где тебя ждут, если страшно одному; или куда-то где говорят на языке, который ты учишь/знаешь; или куда-то где не нужна виза и пр.; Вот Стамбул, например, один из интереснейших городов, виз не нужно. Ищите хорошие хостелы, в них можно дешево остановиться и получить лайфхаки от путешественников со всего мира.
Но вообще есть один способ - пеший поход через Испанию - камино. Это древний путь паломников, которые сегодня проходят именно любители путешествий. Такие маршруты есть и в других странах Европы и не только Европы, но в Испании это все обставлено с особенным подходом и удобством. На мой взгляд это идеальный способ путешествовать вообще - ты идешь сквозь страну, видишь и большие города и природу, останавливаешься где хочешь и тратишь минимум денег. Кроме того встречаешь много людей, много путешественников, много общаешься. Но тем, кто не любит физическую нагрузку и в путешествиях больше ценит комфорт, это может не подойти. (я немного написала про камино тут https://thequestion.ru/questions/130793/kak-otpravitsya-v-ispaniyu-esli-ty-student-bez-deneg)
удачи!
Спасибо ☺️