Я своим детям купил в подарок "Экономикс" http://institutiones.com/download/books/805-economics.html Книга толстая, но весьма занимательная. Главное с чувством юмора. Поскольку экономика не должна быть унылой. Ведь старинное название торговцев: "веси". Однокоренное со словом: "веселье".
Одного видео будет мало, экономика большая. Рекомендую посетить страничку ВШЭ в Курсере и посмотреть на видеокурсы по разным областям экономики. Почти все бесплатно и на русском.