Хочу быть графическим дизайнером. Может ли быть так, что искуственный интеллект станет конкурентом в этой сфере?

Зря беспокоитесь. В первую очередь, ибо даже сейчас есть сервисы для быстрого дизайна различных банеров, афиш (например: Canva), но тем не менее до сих пор требуются графические дизайнеры и вакансий много.

Как бы быстро не развивался ИИ, время, когда компьютер заменит полностью человека, наступит не скоро.