Для ответа на этот вопрос придется углубиться в историю покера.
В XIX веке в одном из видов покера побеждал тот, кто первым получал пару валетов, нередко победитель забирал себе весь банк. В дальнейшем пара валетов стала одной из самых желаемых комбинаций, а понятие "пара валетов" набрало популярность и ушло далеко за рамки покера, стало обозначать большой куш, выигрыш. Тогда же появилось слово «Jackpot». Дословно "Jackpot" обозначает валета (jack) и банк (pot). Поэтому слово относится не к какому-то конкретному Джеку, а к простому валету – игральной карте.
А что за вид покера?