Любое мнение здесь будет субъективным, поэтому выражу свое, тоже полностью субъективное мнение человека, который был в обоих этих городах, при этом не являясь их жителем, так что без обид... Я бы выбрал Казань :) Теперь объясню почему:
- Казань экономически более успешный и активнее развивающийся город.
- В Казани лучше городская инфраструктура, которая также активно развивается в лучшую сторону.
- Как ни крути, в Казани климат и экология также получше.
- Казани повезло с природой - она находится на живописной излучине Волги. К северу расположен Волжско-камский заповедник и национальный парк Марий Чондра. К югу - Куйбышевское водохранилище. У Екатеринбурга ничего такого нет, к сожалению.
- И наконец, Казань примерно в 2 раза ближе к фактическому центру страны. Если из Казани можно доехать до Москвы на поезде за адекватное время, то для Екатеренбурга нет реальной альтернативы самолету. Для меня, например, это достаточно важно.
Если говорить об относительных недостатках, то жители Екатеринбурга по менталитету никак не отличаются от жителей европейской части России, с другой стороны Казань - столица Республики Татарстан, и в местной культуре, обычаях и законодательстве есть свои небольшие, но тонкости. Тонкости действительно небольшие и вполне адекватные, к которым большинство людей легко может адаптироваться, но не упомянуть об этом я не могу.
Учтите, я повторюсь, что это только лишь мое субъективное мнение. Изучите как можно больше материала по этой теме и принимайте решение взвешено и обдумано ;)
спасибо!