Скорее всего, у Вас не застеклен балкон, а все овощи хранятся в обычном ящике. Предлагается два варианта решений:
-поставить тумбу с подогревом на балконе. Она оснащена термодатчиком и будет поддерживать внутри себя необходимую температуру.
-остеклить балкон недорогой раздвижной системой со стеклопакетом и утеплить его по минимуму, тогда температура будет комфортной для овощей даже в сильные морозы. Подробнее про раздвижную систему можно почитать на нашем сайте.
Если Вы живете в Москве, то можете заказать у нас любую из этих услуг.