Если, например, путешествовать с мате, с калабасом и термосом и пачкой, то лучше, чтоб это всё не побилось, то есть не должно быть хрупким. В этом случае, лучше, конечно Калабас из тыквы или дерева. Отличный вариант, но желательно держать их сухими.
Из керамики и стекла очень хороши калабасы и гигиеничны, просты в использовании, мыть итп, но хрупки.
Мне нравятся из дерева калабасы, и прочнее и форма. Субъективно.
Если речь про кальян то нержавейка.
Бывают так же со вставками из полеацитали, дерева и так далие.
Бывают кальяны полностью из стекла или бетона.