Первый
Во время гатрономического тура по Северной Италии попробовала равиоли с рикоттой и шпинатом. Даже не думала, что это может быть настолько вкусно! Тесто тончайшее (самой такое не удаётся сделать никак), много сырной начинки. А если с этим блюдом взять розовое игристое вино и немного прошутто – то всё, можно с уверенностью жить дальше.
Бендерики (маленькие треугольные блинчики с начинкой) с мясом в Севастополе. Привлекло, конечно, название. Но и вкус не подкачал. А в Киеве попробовала вкуснейшие в моей жизни вареники. С картошкой, с вишней, с творогом. Целый... Читать далее
В Таиланде - это жаренные гигантские креветки, и важный элемент этого дела - рыбный соус. В Чехии обалденные колбаски, выглядят они как выпотрошенный анус, но на вкус - это просто рай. В Израиле всегда бегу покупать фалафель... Читать далее
Ммм выпотрошенный анус...Ну, главное, что он вкусный.
В Молдавии очень полюбились кефирные лепешки с овечьим сыром, т.н. плацинды. Было здорово запивать их горячей джинджератой (зеленый чай с имбирем и лимоном). В Молдавии вообще очень популярен сыр , особенно брынза. Её... Читать далее
Торты в Киеве. Мы там были зимой на экскурсии, у меня был как раз день рожденья, купили два или три килограммовых торта (вкуснейших! замечательнейших!), сметелили эти торты вечером, в поезде, с чаем в подстаканниках, на... Читать далее
Очень люблю острый том ям с кокосовым молоком. В последствии научилась его готовить самостоятельно, ничего сложного нет. Кому нужен рецептик - пожалуйста
На Байкале свежий Омуль горячего копчения со свежим черным хлебом. И там же в какой-то забегаловке позы с обычным дешевым соевым соусом.. странно, но ничего круче вспомнить не могу))
Изумительные тайские блинчики с бананом и шоколадом. Уж не знаю, секрет в их уникальной рецептуре или в огромном количестве масла, добавляемого при жарке, но это божественное блюдо. К тому же стоил раньше один такой гигантский... Читать далее
Божественные)
Армянская кухня одна из самых разнообразных в регионе и если вы решили приехать в Кавказ то обязательно попробуйте гастрономические туры в Армению.
Гастрономический тур в Армению: наслаждайтесь великолепной армянской... Читать далее
На Дальнем Востоке очень понравилось как в китайских ресторанчиках готовят Габаджоу – жареную тонкими пластиками запанированную в крахмале свинину в кисло-сладком соусе. Иногда готовлю дома из свинины или куриной грудки, весь... Читать далее
Cамая вкусная еда, которую мы ели в путешествиях это бесплатная пицца на улице Саббатино в Болонии. Там нельзя было платить картой, а налички у нас совсем не осталось. Женщина видимо вошла в положение двух бравых парней с... Читать далее