Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Какую лучше использовать муку для пшеничной закваски?

Какая марка считается лучшей?

Татьяна
  ·   · 138
Продажа товаров для домашнего хлебопечения и...  · 21 февр 2021  · oldbaker.ru
Отвечает
Ларин Виктор

Раз закваска пшеничная, то и мука должна быть пшеничной. Единственное требование - мука не должны быть испорченной (прогорклой). Производитель муки не важен, так как под производителем мы понимаем мукомольные комбинаты, которые лишь занимаются помолом зерна, которое они закупили. А купить его они могут покупать где угодно и у кого угодно.

магазин Старый пекарьПерейти на oldbaker.ru