Какую камеру выбрать начинающему фотографу?

Тут каждый меряет своим опытом, он весьма многообразен и критике неподвластен.

Основываясь на своём опыте посоветую так: выбирайте камеру со сменной оптикой, но объектив берите зум 24-85 примерно, плюс минус. У разых производителей более менее доступные стёкла имеют разые значения на концах. Используя такое стекло, вы быстро поймёте, какое фокусное расстояние вам больше всего нравится, и в последствии хороший объектав с таким фокусным и купите.

Что-бы не разочароваться в фотографии, купите камеру не совсем старой модели, но и за новой не гонитесь. Шедевры в самом начале цифровой техники снимали и на 8 Мп. и в музеях выставляли. Камера трёхлетней давности выпуска (их ещё можно купить новыми в магазине), это космический корабль, по сравнению с первыми камерами, на которые, как я уже писал, снимали мировые шедевры.

Почему я вам всё-же не советую древнюю камеру? Картинку с неё всё же придётся вытягивать, а новичку это сделать сразу не просто. Есть уже много камер, которые делают хорошую фотографию в формате Jpg, где нужна минимальная обработка, в таких камерах часто встроены хорошие плёночные профили, поиграв с которыми вы возможно и совсем откажетесь от обработки на первом этапе. Поищите, найдёте, это просто. Ну а уж если зайдет, то снимайте дальше и сырае файлы (raw, nef ...) и осваивайте редакторы. Там можно творить чудеса и оставить много времени, но может вы, как Игорь Сахаров, решите, что фотограф и ретачер совсем разные профессии и будете использовать редакторы только чтоб поправить размер фото.