Сначала стоит определиться с типом электроплиты. Они бывают:
- Традиционные. Уже морально устарели и вряд ли впишутся в интерьер современной кухни. За исключением некоторых моделей. Конфорки выполнены из чугуна. Эти плиты самые надежные, недорогие и простые в обслуживании, но энергозатратные.
- Индукционные. Потребуют специальной посуды. На сковороде или кастрюле обязательно должна быть отметка о возможности использования на индукционной плите. Также весьма дорогие и имеют легко повреждается поверхность. Плюсы: быстрый разогрев, экономичность.
- Стеклокерамические. При достаточно хрупкой поверхности имеют возможность плавного изменения температуры и нормальной скорости разогрева. Можно использовать посуду любого диаметра без специальных требований.
При выборе стоит опираться на надежность производителя и продавца, опыт покупателей и собственные материальные возможности.
Если в вашем доме отключают электричество или газ, при этом у вас надежная электропроводка и газ, вам не нужно выбирать между газовой плитой и электроплитой, а купите комбинированная модель с газовыми и электрическими конфорками... Читать далее