Питьевой спирт разводят очищенной водой (родниковой питьевой, фильтрованной) средней степени жесткости или мягкой водой. Слишком жесткая вода способна дать осадок, помутнение и "жесткий" вкус. Идеальный вариант - дистиллированная вода. Также следует помнить правило разбавления концентрированных кислот и спиртов: наливать следует спирт в воду, а не наоборот