Лучше шить кожу на промышленной прямотсрочной машине, но если в домашних условиях, то берите с вертикальным челноком и поменьше операций, т.к. механизм должен быть простой и выносливый. Важно обращать на мощность. Я подобрал несколько варинатов здесь https://sewingadvisor.ru/svm/shveinye-mashiny/dlya-kozhi/
Есть интересная полупромышленная модель, которая сочетает компактность бытовых и надежность, прошиваемость промышленных машин: