Какой самый не токсичный клей на вашем опыте? Желательно быстрой сцепки. Эксклюзив не слишком ядреный?

Это смотря что клеить - если жесткие поверхности самый быстрый - цианоакрилат (Секундный клей). Если что то типа ткани -  клеи на бутадиен-стирольных каучуках (Момент резиновый)