Какой рацион подойдет среднестатистическому человеку, при повседневном питании из одних и тех же компонентов, при условии, что они удовлетворяют всем требованиям организма и содержат все нужные микроэлементы, белки, жиры, углеводы и т.п.
При планировании питания по методу тарелки организм получает все необходимое: жиры, белки, углеводы, витамины и микроэлементы.
Метод тарелки представляет из себя распределение пролуктов следующим образом: 2/4 занимают овощи, зелень, фрукты, ягоды; 1/4 белки: растительные (фасоль, маш, нут) или животные (мясо, птица, рыба); ¼ углеводы: крупы, макароны, др.