Известно, что всегда есть не проучаствующие в химической реакции молекулы, для оценки применяется Коэффициент недожига. Конечно он никогда не равен единице.
Оценка может производиться экспериментально, путём отбора проб.
Также оценка может быть произведена статистически по температуре/скорости молекул и размерах камеры сгорания с учётом потока истекающего продукта.