Для роллов круглый Японский рис . Подойдет рис с наибольшим содержанием крахмала. ..Но, я не готовлю роллы и суши поэтому не могу ничего ценного рассказать о подобных блюдах...
Secret Kitchen, Специалист клиентского сервиса · 23 июн 2023
Для приготовления роллов рекомендуется использовать специальный сорт риса, известный как суши-меши или японский короткозернистый рис. Он обладает определенными характеристиками, которые делают его идеальным для приготовления рол... Читать далее
Правильный рис для роллов и суши
Если вы захотели роллы и суши, то проще всего, конечно, их заказать в ресторане, но многие любят готовить их самостоятельно в домашних условиях. Рис - важнейший ингредиент в данных блюдах, и у... Читать далее