По практике могу сказать стеновой кирпич - толщина кладки 10-20мм, печной кирпич 3-6мм.
Здесь важно чтобы в песке не было крупных камней и комков земли/глины. Такой песок можно получить: путем намыва (карьерный намывной песок) или просеивания (карьерный сеяный песок). Главное, чтобы модуль крупности песка не превышал 2,5мм.
Песок средней фракции считается идеальным для кладки кирпича, а для декоративной отделки используется мелкий песок. Какой песок лучше, сказать сложно. Предпочтительнее использовать речной песок с частицами средней фракции.
Если тебе встерится твой двойник, чтоб ты ему сказал?
Принципиальной разницы в песке нет. Единственое требование к песку - не сильно загрязненный. Хотя все равно песок как правило просеивают, чтобы убрать самые крупные частицы. Куда важнее использовать качественный цемент)