Добрый день,
Нельзя однозначно ответить, что лучше не сравнивая конкретные модели. Мне нравятся моноблоки фирмы HP, но и у Acer есть удачные модели.
Опять же говоря о процессорах, надо сравнивать конкретный i3 и конкретный Ryzen 3. Новые Ryzen практически всегда лучше аналогичных процессоров от Intel, поэтому моноблок на Ryzen я Вам настоятельно и советую.
Обратите внимание на модель 27" дюймовую модель от HP:
HP 27-dp0017ur
https://market.yandex.ru/product--monoblok-27-hp-27-dp0017ur/665311091
Если характеристики Вас устраивают, то покупайте её. Только в будущем Вам следует добавить больше оперативной памяти (4ГБ достаточно для начала, но лучше увеличить до 8ГБ или даже до 16ГБ).
Ryzen 3250 U