Помимо Telegram: SafeUM (safeum.com), заявлена исландская юрисдикция и усиленное шифрование. Жаль, до сих пор нет веб-/ПК-версии, только клиенты под iOS и Android. Да и уровень распространенности оставляет желать лучшего. Всякие Wickr и ChatSecure тоже на любителя, но можно рассмотреть. А удобство Telegram в том, что он кроссплатформенный: поддерживаются основные нынешние ОС, а также веб-версия.
Вы ошибаетесь насчет отсутствия ПК-версии. Она давно уже есть на офсайте Telegram
Отзыв сообщения это оч круто, на ряду с другими преимуществами мессенджера, буду пользоваться, спасибо 👍🏻
Я бы посоветовал Telegram, так как сам им пользуюсь и не знаю альтернатив, подробно о защите переписки можно прочесть здесь: telegram.org . И из дополнительных "фишек" — это самоуничтожающиеся чаты, бывает удобно. ;)
Пока - пользоваться Telegram, и ждать новых разработок мессенджеров, поддерживающих обмен ключами по NFC, OpenPGP, шифрохранилище и Вернама для персональных чатов.
Jabber с otr (off-the-record), говорят, безопасный месседжер
Среди активных игроков черного рынка протокол jabber (pidgin мессенджер например) пользуется большой популярностью. Также телеграмм, но у jabber есть дополнения