Лучше тот дизайн который нравится Вам. Если говорить о тенденциях, то сейчас популярные ванны с более острыми формами и с минимальными выступами. Это удобно в уходе и выглядит достаточно минималистично. Но как и писал ранее берите тот дизайн который нравится именно Вам, а еще желательно перед покупкой в магазине попробовать лечь в ванну, что бы было удобно, это все таки в первую очередь ванна, а не элемент интерьера. Пройдет пару лет и станут популярны другие формы ванн....
Вы же не будете делать ремонт каждые 5-10 лет :)