Подходящего для выращивания кофе климата в России нет вообще. Кофейным кустам нужно высокогорье, но при этом даже зимой температура не должна опускаться ниже нуля. Может быть конечно выйдет что-то вырастить на Кавказе, если каждый раз на зиму строить парники, но качество скорее всего всё равно будет очень невысокое.