Китайский. Петербург - это крупный город-порт, ежедневно принимающий сотни контейнеров с товарами из Китая. Здесь очень развит импорт и логистика. Можете, конечно, выбрать испанский, т.к. со времени введения санкций товарооборот с Латинской Америкой заметно увеличился, но я не вижу в этом особого смысла, так как товарооборот с Китаем вряд ли что-то переплюнет.