На данный момент в мире существует множество напитков, которые называются чаем. Однако в их составе нет растения камелия, представленного кустарниками и деревьями. Именно из его сырья получают чай в прямом смысле этого слова.
Наиболее полезными сортами чая считаются улун, черный чай, зеленый чай, пуэр.
Улун (оолонг). Данный чай производят из сочных зрелых листьев, собранных со взрослых кустов. Листья подвергаются ферментации наполовину: процесс затрагивает края и часть поверхности. Улун содержит полифенолы, витамины группы В, С, D, Е, К, марганец, железо, магний, селен. Благодаря оолонгу:
- ускоряются обменные процессы,
- уменьшается риск заражения инфекциями,
- организм успешно противостоит старению и борется с жировыми отложениями.
Черный чай. Чтобы он был качественным, собирают молодые нежные листья с почками, находящиеся на вершине куста. Сырье обрабатывается при помощи сильной ферментации для получения насыщенного цвета будущего напитка. Черный чай богат кофеином, эфирными маслами, дубильными веществами, антиоксидантами. Такой напиток:
- положительно воздействует на ЖКТ,
- улучшает внимание и память,
- повышает уровень энергии,
- снимает головную и мышечную боль.
Зеленый чай. Для него необходимы только два верхних листика и почки. Зеленый чай не ферментируется механическим способом, процесс происходит естественно и минимально. Кахетины в данном напитке предотвращают возникновение рака и сердечных заболеваний, защищают глаза и делают зрение острее. Зеленый чай также:
- борется с депрессией,
- подавляет развитие воспалений,
- устраняет микробы.
Пуэр. Сырье добывают из больших листьев молодых деревьев, которые растут на пересечении границ Китая, Мьянмы, Бирмы и Лаоса. Пуэр ферментируется под действием специальных плесневых грибов. Напиток имеет в составе аминокислоты, фенольные соединения, алкалоиды. Употребление этого чая:
- снижает уровень холестерина и сахара в крови,
- стимулирует умственную деятельность,
- придает тонус.
1 эксперт согласен
Светлана Никитина
9 дек 2021подтверждает
Подробно, красиво, по существу, подтверждаю
Сейчас большое количество чаев и каждый из них в той или иной степени полезен. Для этого достаточно просто понять чего хочется именно вам. Так же не рекомендуется выпивать очень много чая в день, не более 3 кружек
Илья, какая разница между индийским и китайским чаем? По вкусовым качествам - это понятно. А ещё?
Каждый чай полезен в определенных случая:
Зеленый - шикарный антиоксидант, поэтому он незаменим при серьезных заболеваниях, онкологии
Белый - веганский, он не проходит вообще обработки
Красный (это тот, который мы называем... Читать далее
С чем-то согласна, с чем-то нет. В зеленом больше всего еще и стимулирующего действия. С ни нужно быть осторожным... Читать дальше
Любой сорт чая полезно пить, так как полезные вещества есть в каждом. Завариваю чай на самой высококачественной питьевой воде - дистиллированной. 1 столовая ложка зеленого чая заваренного в 1 л дистиллированной воды дает ~ 360... Читать далее
Здравствуйте! Отвечаю на ваш вопрос-какой чай полезно пить?! Хороший зелёный чай, но не более 2-3раз в день. Травяной чай, шиповник, Иван чай. Всяческие травяные сборы-особенно наши с Байкала. Чебрец очень хорошо! И хороший... Читать далее
Здравствуйте! По моему наблюдению за состоянием собственного организма, один из самых полезных чаёв, чай Матча (маття).
Полезные свойства чая матча:
_Замедляет процессы старения
Зеленый чай содержит мощные антиоксиданты —... Читать далее
А я наблюдаю очень "тревожную молодежь" "подсаженную" на кофеин.
И некоторые это понимают и сокращают потребление... Читать дальше
Свежезаваренный чай без всяких ароматических и фруктовых добавок.
Так же очень полезен травяной чай при правильном сборе трав.
Летом в чай можно добавлять листья смородины и малины.
Ответы на похожие вопросы
Какой чай пить полезнее? — 4 ответа, задан
Однозначного ответа нет, ведь все чаи полезные. Необходимо просто найти свой чай, который подходит по всем свойствам для полезности вашему организму!
Какой чай пить полезнее? — 4 ответа, задан
Добрый день!
Разные виды чая приносят разную пользу:
- Зеленый - очищает кровь от токсинов
- Улун - расщипляет жиры
- Красный - согревает и улучшает настроение
- Шу Пуэр - улучшает пищеварение
Рекомендую статью про полезные свойства чая Чайное Долголетие
Студия Фэн-Шуй Александры Наумовой. Обучение и консультации по Фэн-Шуй и Ба-Цзы.
Перейти на fengshuinaumova.ru
Какой чай пить полезнее? — 4 ответа, задан
Полезнее всего пить качественные чаи. Эти обычные и дешевые чаи в пакетиках, не приносят никакой пользы, и можно сказать, наоборот, негативно влияют на здоровье вашего желудка.
Если чай качественный, то он способен принести настоящую пользу вашему организму. Каждый вид чая по своему влияет на организм человека, кроме того, каждый из него обладает сразу несколькими полезными свойстами:
- Зеленый чай. Саймое известное свойство зеленого чая – антиоксидантное. Этот чай ускоряет обмен веществ и выводит токсины.
- Оулун. Этот чай положительно влияет на работу сосудов и снижает уровень холестерина. Оулун содержит жизненно важные витамины и минералы, такие как кальций, марганец, медь, селен и калий, а также витамин А, В, С, Е и К. Этот чай положительно влияет на состояние кожи и волос.
- Каркаде. Если вам нужно повысить давление и взбодриться – то этот горячий чай именно для вас, а если наоборот, у вас высокое давление, то пейте холодный каркаде. Это отличное мочегонное средство, которое поддерживает здоровье почек и снижает уровень холестерина в крови.
- Ройбуш. Это известный полезный чай Южной Африки. Он очень ценится за высокое содержание витамина С, а также за свои тонизирующие свойства (при этом он не содержит кофеина). В его составе большое количество антиоксидантов, что положительно отражается на здоровье человека.
- Имбирный чай. Отличное средство для похудения и поддержания иммунитета. Имбирный чай обладает бактерицидным, противовоспалительным и тонизирубщим свойствами. Прекрасно подходит при борьбе с простудой.
- Иван-чай. Один из самых известных русских чаев. В нем содержиться большое количество микро- и макроэлементов. Не спроста монахи и древние целители отдавали предпочтение чаю именно из кипрея узколистного, из него и состоит Иван-чай. Это растение обладает полезными свойствами, что делает его одним из самых значимых для здоровья человека того времени. Чтобы сделать чай еще более полезным, к нему добавляли листья смородины, малины, шиповник, цветы липы и другие растения. В состав Иван-чая входит широкий список полезных микро- и макроэлементов: калий, кальций, магний, витамин С, витамины группы В, натрий, железо и другие. Более подробно об Иван-чае читайте в этой статье "Иван-чай – настоящее чудо России".
Чашечка любого вышеперечисленного чая очень положительно отразиться на состоянии вашего организма. Главное, приобретать качественный продукт, а также знать меру в его употреблении.