Мы с мужем запустили бизнес и потратили на это порядка $10,000 - это был бизнес на Амазон. Закупка товаров, брендинг, размещение на складах Амазон, продвижение. Но можно было пойти другим путём - продавать онлайн без закупа товаров. Позже, именно этим и начали заниматься - меньше вложений и риска, больше возможностей. На 500,000 руб. можно запустить онлайн бизнес. Не думаю, что оффлайн бизнес возможен на эту сумму, разве что с кем-то вложить в какое-то дело.
На окраине - фастфуд. Есть любят все и всегда.
Интересная идея "аренда инструмента" но этому нужно будет посвятить все свое свободное время.
500тыс. хватит не на много но для старта пойдет.
В месяц по вашему региону, можно делать 40-60тыс.