Какое можно найти объяснение тому, что человек может влюбиться, при этом умом понимает, что это совсем не его?

Это объясняется тем, что мы не хозяева своим чувствам.

Мысли мы можем изменить, передумать, убедиться в ином, а на чувства мы прямо не можем влиять.

Можем только создавать условия для их возникновения и предполагать, что они возникнут.