Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Какое блюдо, как бы вы ни старались, вам не удаётся приготовить?

Еда, напитки и кулинарияЕда+2
Лия Абрамова
  ·   · 118,2 K
Могу показать вам, где зимуют раки.  · 17 мар 2016

Пару раз пыталась приготовить тарт татен. Но он оказался не таким простым, как кажется на первый взгляд! Проблема в карамели, которую сложно сделать нужной для этого пирога консистенции. Буду пробовать дальше!

Меньше сливок) Там же карамельный соус вроде

Долгое время не получались жареные блюда, например, панкейки, блинчики, драники из картофеля или цукини. Всегда казалось, что проблема во мне как в хозяйке. Соблюдала всю рецептуру, с мамой по видеозвонку контролировала... Читать далее
Кондитер/яхтсмен  · 17 мар 2016

Стыдно признаться,но это заварное тесто. Делал много раз-всё равно комочки. Просто мрак. Сейчас изучаю на французском сайты,чтобы понять,где косяк.

Я Вам дам очень простой рецепт заварного теста. 100% получится. Обещаю. Итак: 1 стакан воды доводите до кипения... Читать дальше
студент СПБГМУ им. Павлова, люблю биологию  · 18 мар 2016

Не умею готовить обычные печеньки с шоколадом. Всегда получаются какого-то противного вкуса будто соды и размером с ладонь, да и без красивых трещинок.

Для трещинок,противень с ними надо убрать противень с ними перед выпечкой на 15 мин. в холодильник

Музыкант. Сейчас без работы. Сижу дома, читаю...  · 5 февр 2021
Имеется несколько вариантов классного теста для чебуреков. Но самое клевое — заварное. В кипящую 100 мл воду высыпается соль, мука́ 2 ложки с горкой до загустения и перемешивается. Накрыть, дать остыть. Добавить муку и... Читать далее
Люблю готовить и фотографировать.  · 1 февр 2021

Не могу добиться нужного теста на чебуреки. Получается вкусно, но не так как хотелось бы - хрустящего, с пузырьками. Перепробовала уже наверное все варианты.

Попробуйте сделать обычное пельменное тесто, обернуть его в пленку и положить на сутки в холодильник, мне помогло.

Маркет Дерева - магазин для любителей дерева.  · 13 февр 2021  · lam-el.ru
Вы знаете я очень люблю готовить. И например когда у меня рождается мысль в голове что приготовить это всегда получается очень вкусно, хоть это первое или второе. Но у меня ни когда не получалось готовить так как они это делают... Читать далее
Деревянные изделия в наличии и на заказ от Маркет ДереваПерейти на lam-el.ru
С обиженными минусаторами не общаюсь  · 29 янв 2021

яичница, манная каша, макароны, геркулесовая каша, блины, панкейки, рисовая каша, курица ну и так по мелочи, хотя я пытаюсь снова и снова что странно сам процесс готовки мне нравится.

надоело  · 18 мар 2016
С готовкой у меня проблем нет, за все что берусь, ну исключая кондитерские изделия, все получается. Проблема на этапе подготовки. Вот я так и не научился разделывать рыбу. Т.е. какую нибудь семгу разделать на филе конечно могу... Читать далее

Вы не одиноки 😂😂😂