На этапе рассады я удобряю некрепким раствором биогумуса, чтобы не было отставаний в росте, но главное не перекормить, иначе можно навредить растению.
Впринципе, если грунт питательный, там хватит запаса микро и макроэлементов для нормального развития растений на период до высадки в грунт. Так же существует масса питательных добавок в грунт, можно в малых количествах их смешать перед посадкой или в моменты пересадки или перевалки перца. Об этом лучше почитать непосредственно на инструкции, так как всё индивидуально.
В случае, если на рассаде видны признаки нехватки элементов, стоит выяснить, что это такое. Может быть, причина кроется не в нехватке, а в неправильных условиях содержания. Например, ошибочно будет сразу подкормить растение фосфором, когда видны признаки синюшности листьев. Это может быть из-за пониженных температур в помещении и/или на подоконнике, при температуре 13-17°С фосфор усваивается плохо, в такой ситуации первоначально нужно обеспечить стабильную температуру 22-25°С. И подкормка не потребуется. Однако, если температура в норме, то имеет смысл внести удобрение с содержанием фосфора, например, монофосфат калия. Бывает так, что не хватает азота, в этом случае желтеют и опадают нижние листья, новые побеги растут бледными, ненасыщенными. Всё нужно тщательно проверять, после этого вносить удобрения, если потребуется. Но для профилактики можно использовать тот же самый биогумус или гумат калия – это корневые подкормки, по листу можно развести слабый раствор карбамида (мочевины). Важно не перекормить, ещё раз обращаю на это внимание. И хочу ещё сказать то, что после начала цветения азотные подкормки нужно прекратить, в этот список входит биогумус, карбамид, сульфат аммония и некоторые другие.