Недавно были в кафешке, заказал мороженое с сиропом, при заказе сказал что бы был вкусный и красивый на пломбире. Мои любят шоколадный топпинг, а в этот раз, что то захотелось с сиропом! Когда забирал заказ, то увидел что бармен полил его каким то синего цвета (или голубого) сиропом. Я сначала удивился, а распробовав его, меня поразил вкус с какими то апельсиновыми нотами, чуть иногда приятно терпковатый. Не хотел показаться не грамотным перед барменом, не спросил как называется это чудо-сироп. Если кто знает, подскажите его название, хочу и себе домой такого!
А вы что не знаете этот, всем известный сироп? Из него делают замечательные коктейли во всём мире, их рецептов не счесть, более сотни, добавляют в выпечку, делают с ним лимонады, иногда и к мороженому его подают, но это скорее дело личного вкуса. Он вязкий из за содержания сахара, около 60%, спиртного в сиропе вообще нет, свой цвет получил благодаря натуральным красителям. Делают его из апельсинов которые ростут на только на о. Кюросао. Я думаю что это именно он, сироп блю кюрасао, с явным апельсиновым вкусом и терпкость её кожици. Купить можно в интернете или торговых точках, стоит относительно не дорого, позволить себе его могут все.