Причин много. Если говорить о постковидном синдроме, то чаще всего страдают сенсорные нейроны, которые отвечают за различие обоняния у человека. Со временем, плюс витамины группы в, идёт восстановление работы этих нейронов и обоняние возвращается.
Можно тренировать обоняние :нюхать кофе и аромат ванили, брать несколько антиподных ароматов для работы вашей системы и тогда, со временем, обоняние вернётся.
Лучший
Понюхать ядовитые вещества, сжигающие слизистую оболочку носа. Но, можно легко переборщить и потерять обоняние навсегда.