Каким должен быть настоящий мед - жидким или густым?
Полезные продукты
Анонимный вопрос · · 125,1 K
Настоящий мёд может быть как жидким так и густым. Свежий мёд всегда жидкий и когда он загустеет зависит от сорта. Но так же есть недобросовестные пасечники которые добавляют в мёд различные примеси либо качают незрелый мёд и продают его. Так что мало того что мёд настоящий, он должен быть еще и качественным!
Настоящий мёд может быть и жидким, и густым.
Консистенция мёда (жидкий или густой) зависит от:
1. содержания воды,
2. интервала отстаивания.
Разберём по порядку:
- Мёд содержит от 10 до 20 % воды. Разница на 10 %, вопреки... Читать далее
А если мед полутора месячный и густой, кристаллизовался?
И жидкий и густой мёд настоящий. Жидкий мёд после откачки в течении 1-3 месяцев в зависимости с каких растений собран. После этого мёд начинает кристаллизоваться превращаясь либо в твёрдый мёд либо в мелкозернистый мёд... Читать далее
Владимирский улей. Пасеки под ключ, бизнес с нуля в деревне. Консультации.
Перейти на apidomiki.ru/vladimirskiie_uli
Свежий мёд должен быть жидко-тягучим, не стекать с ложки если её вращать вокруг оси даже медленно. А если остановиться то стечь медленной струйкой. К зиме качественный мёд обычно садится. Жидкий мёд весной - либо много сахара... Читать далее
Увы, но Вы не правы. Приглашаю к нам на Абраусский полуостров. Горный мед, полифлёрный, в основном на главном... Читать дальше
Настоящий мёд - это мёд без содержания сахара, сахарной патоки и крахмальной патоки. На эти компоненты берется анализ в местной лаборатории при ветеринарной станции. Кроме того, на рынке присутствует в ОГРОМНОМ изобилии... Читать далее
Первый
Я покупаю мед у двух людей, в обоих уверен на 200%. Проживают в разных районах совершенно. Было что один мед простоял до весны жидким, второй чуть пригустел, на следующий сезон на оборот. В этом году оба варианта примутнели и... Читать далее