Любой интернет магазин. Можно с производством, можно с перепродажей. сайт можно сделать самому. Мы делали через wixsite сами, сайт можно оптимизировать бесплатно для телефона. Инстаграм и другие площадки подключить тоже бесплатно. К бюджетным идеям из производства можно отнести одежду с принтами, производство косметики натуральной,свечей, букетов, подарочных наборов. Это доступно каждому, не нужно никаких специальных навыков.
А лучше всего открывать магазинчик в соотвествии со своим хобби, и любимое дело монетизируете и не надоест быстро;)