Торги разделяются по процедуре их проведения:
Аукцион — закупочная процедура, победителем которой становится участник с самой низкой ценой.
Конкурс — закупочная процедура, для победы в которой недостаточно низкой цены, предложение участника оценивается в совокупности со всеми требованиями заказчика (условия поставки, качества товара, наличие опыта и рекомендательных писем).
Конкурсы и аукционы бывают открытого и закрытого типа. В открытой процедуре могут участвовать все желающие, а в закрытую процедуру приглашения направляются ограниченному кругу лиц.
Запрос котировок — упрощенная процедура, для победы в которой важна низкая цена. Запрос котировок зачастую проводится для мониторинга цен поставщиков, чтобы в дальнейшем провести конкурс или аукцион с указанием максимальной цены закупки.
Запрос предложений — это упрощенная процедура, победителем которой становится участник, предложивший лучшие цены и лучшие условия исполнения договора.