В Германии довольно много различных видов высших учебных заведений. Основными являются, однако, университет (Universität) и высшая школа (Fachhochschule или Hochschule). Подробнее можно почитать здесь: https://u4ebagermania.ru/obrazovanie/obuchenie-v-vuzakh/tipy-vuzov-v-germanii/
Что касается поступления в немецкие ВУЗы, то подробную информацию из первых рук можно узнать либо в специальной группе в WhatsApp
https://chat.whatsapp.com/GusvAwFUE8X6uxpucK7FVD
либо подписавшись на канал в Telegram: https://t.me/uchebagermania