Конечно, многое зависит от личных предпочтений, но, тем не менее можно назвать несколько культур и сортов, без которых сад выглядит сиротливо. А также такие, что смогут вас без проблем порадовать вкусными фруктами.
Без яблони сад - не сад. Поэтому надо посадить два, а лучше три дерева разного срока созревания. Из ранних сортов для участка под Санкт-Петербургом подойдут:
Белый Налив, или Папировка – урожайный, среднерослый, зимостойкий, устойчивый к заболеваниям старинный сорт. Плоды округло-конической формы, светло-зеленого цвета, на свежего кисло-сладкого вкус с узнаваемым ароматом.
Мельба – высокоурожайный сорт канадской селекции. Плоды очень красивые и крупные, зеленовато-желтые с яркими малиновыми полосками, мякоть белая, сочная, приятного вкуса. Созревает в одно время с Папировкой.
Малиновка, выведенная селекционерами Прибалтики, имеет плоды с розовыми полосками и тонкой кожицей. Очень сочные, кисло-сладкого десертного вкуса.
К холодостойким сортам среднего срока созревания относятся:
Коричное Полосатое – высокоурожайный, устойчивый к заболеваниям старинный сорт. Плоды зеленоватые с характерными полосками карминного цвета, с приятным кисло-сладким вкусом и выраженным коричным ароматом.
Маке, финский сорт. Плоды крупные, красно-полосатые, в крапинку. Вкус сладкий, с ароматом. Хранятся около месяца.
Балтика имеет крупные плоды массой до 120 г, , желтого цвета с полосатым розовым румянцем, Мякоть белая, плотная, сочная. Вкус кисло-сладкий. Достоинством сорта является хорошее товарное качество плодов и высокая урожайность. Сорт зимостойкий и устойчивый против парши. Съемная зрелость у плодов начинается в начале сентября. Хранятся плоды около двух месяцев.
Для позднего потребления и хранения подойдут следующие сорта яблонь:
- Антоновка - старинный русский сорт. Дерево высокорослое. Урожайность высокая. Плоды крупные (125–170 г). Окраска плода зеленовато-жёлтая, иногда с лёгким румянцем. Мякоть сочная. Плоды с сильным приятным ароматом, свойственным только этому сорту, отличаются повышенным содержанием витамина «С». Сорт устойчив к парше. Срок хранения плодов 2–3 месяца.
Где яблоня - там и груша. Их тоже можно иметь в саду три сорта, или хотя бы два, отличающиеся сроками созревания. Из ранних сортов груш наиболее востребованы:
Россошанская Ранняя, которая обладает отменными вкусовыми качествами плодов и декоративным видом, особенно во время цветения, а также высокой урожайностью. Со взрослого дерева собирают до 80 кг вкусных груш, мякоть которых просто тает во рту, настолько она нежная и сочная.
Кудесница созревает в августе. Плоды имеют средний массу до 180 г, но могут достигать и 200 г. Окраска плода зелёная, возможен лёгкий розоватый румянец. Кожица гладкая, блестящая. Мякоть сладкая, мелкозернистая, сочная, ароматная. Сорт высокоурожайный.
Орловская летняя - даёт крупные плоды, массой до 270. Сорт является одним из самых крупноплодных из районированных для Северо-Запада. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, при потреблении – зеленовато-желтая. Мякоть плодов белая, плотная, нежная, мелкозернистая, сочная, сладкого вкуса со слабым ароматом.
Северянка является раннелетним сортом. Дерево средней величины и средней густоты. Окраска плодов жёлтая с небольшой прозеленью и неярким румянцем. Мякоть кремовая, сочная, средней плотности, вкус кисловато-сладкий, без терпкости, со слабым ароматом. Урожайность и зимостойкость очень высокие, паршой почти не поражается.
Из средних и поздних сортов груш для вашей области подойдут следующие:
Январская - сорт зимнего срока потребления. Деревья не очень крупные, с компактной кроной. Плоды среднего размера, кожица гладкая, шероховатая. Мякоть плодов белая, с зеленоватым оттенком, плотная, мелкозернистая, сочная, сладкая. Съёмная зрелость наступает в конце сентября. Плоды могут храниться 2-3 месяца.
Нерусса - осенний сорт. Плоды до 130 г, с гладкой поверхностью. Основная окраска плодов зеленовато-жёлтая, покровная – карминовый размытый румянец на солнечной стороне плода. Мякоть кремовая, нежная, сочная, сладкая с лёгкой кислотой. Плоды могут храниться до середины ноября. Урожайность высокая, ежегодная.
Крупная Сладкая - осеннего срока созревания. Плоды массой 100-150 г, жёлтые, умеренно сладкие, созревают в середине сентября. Мякоть белая, сочная, хорошего вкуса. Зимостойкий, скороплодный и высокоурожайный сорт, характеризующийся высокой устойчивостью к парше.
Вишня тоже одно из наиболее востребованных плодовых деревьев. Можно посоветовать такие сорта, как:
Тургеневка – морозоустойчивый и обильно плодоносящий каждый год сорт. Плоды кисло-сладкие, с насыщенным ярким ароматом и сочной мякотью.
Лебедянская – идеальный сорт для получения обильного и качественного урожая. Высота деревьев 3–3,5 м с раскидистой кроной, они морозо- и засухоустойчивы. Сочные ароматные плоды содержат много сахара, долго сохраняют товарный вид, хорошо транспортируются.
Любская – проверенный временем очень качественный сорт, позднего срока созревания и отличающийся обильным урожаем. Плоды крупные, темно-красного цвета, округлой формы, имеют нежную и сочную мякоть с кисло-сладким вкусом. Незрелые плоды держатся на ветвях очень крепко и не осыпаются даже при окончательном созревании, которое приходится на середину июля – начало августа.
Это тройка самых популярных плодовых культур. А имеется ещё много достойных внимания сортов плодовых, подходящих для Северо-Западного региона. Назовём по парочке наиболее интересных и заслуживающих внимания.
Слива:
Аленушка’– высотой до 2,5 м с пирамидальной формой кроны. Цветет в начале мая обильно, крупными белыми, очень красивыми цветками. Плоды крупные, массой 35–40 г, округлой формы, красного цвета с восковым налетом.
Этюд – сорт среднепозднего срока созревания, пользуется огромной популярностью среди садоводов. Плоды темно-фиолетовые, кисло-сладкие, мякоть сочная и плотная.
Черешня:
Ленинградская Черная – среднего срока созревания, плоды черно-бордового цвета, с ярким черешневым вкусом.
Ипуть– дерево высотой 4–5 м с широко раскидистой кроной. Средняя регулярная урожайность с дерева до 30–50 кг. Созревшие плоды темно-бордового цвета.
Абрикос:
Триумф Северный растет в виде сильнорослых, раскидистых деревьев. Плоды крупные, опушенные, каждый весит в среднем 55 г, мякоть оранжевая, вкус приятный.
Краснощекий – имеет очень крупные плоды весом 50 г, светло-оранжевого цвета. На вкус сладкие, но присутствует кислинка.
Алыча:
Июньская Роза среднерослая, средней густоты. Плоды яйцевидные, красные с розовым оттенком. Мякоть жёлтая. Вкус великолепный. Цветение и созревание раннее. Частично самоплодный. Урожайность высокая. Устойчив к болезням.
Подарок Санкт-Петербургу - дерево среднерослое с высокой урожайностью (до 25 кг с дерева). Плоды массой 10-15 г, жёлто-оранжевые, с небольшим восковым налётом. Мякоть ярко-жёлтая, очень сочная, превосходного вкуса. Косточка мелкая. Срок созревания среднеранний.
Смородина чёрная:
Ажурная – несмотря на сравнительно небольшие размеры куста, ягоды у этого сорта крупные, массой до 3 г, урожайность выше средней. С одного куста во второй половине июля можно собрать до 5,5 кг черных овальных ягод с приятным кисло-сладким вкусом.
Деликатесная – сорт характеризуются высокой зимостойкостью, устойчивостью к грибковым заболеваниям и отличной продуктивностью. Ягоды крупные, на одной кисти размещается от 5 до 8 штук.
Смородина красная:
Ненаглядная – зимостойкий, самоопыляемый сорт с высокой урожайностью. Ягоды ярко-красные, очень вкусные, кисло-сладкие.
Голландская Розовая – ценится за продуктивность и неприхотливость к условиям произрастания. Ягоды ярко-розовые, крупные, с приятным кисловатым вкусом.
Познакомиться с описанием других интересных сортов вы можете здесь и здесь.
