Применяется для транспортировки и реализации хлебобулочных и кондитерских изделий. Размер лотка: 740 х 450 х 80 мм. Вместимость – 16 булок формового хлеба.
Стандартный внутренний размер хлебного лотка 700 х 430 х 50 мм, внешний 740 х 450 х 80 мм (ГОСТ 11354-93). Однако существуют и другие размеры лотков, выбор которых основан на размерах используемых в производстве контейнеров.