Сначала нужно разобраться, кто есть кто. Воспитанный человек независимо от его пола обычно тактичен, вежлив, обладает хотя бы базовыми знаниями правил этикета (т.е. не перебивает, не использует ненормативную лексику в своих высказываниях и так далее), воспитанный человек уважает личность другого человека, не пытается поставить себя выше кого-либо. Это если кратко. Умный же человек (в расчет берем именно УМНОГО, а не начитанного, образованного, смышленого и все в этом роде), в основном, понимает, как себя стоит вести, а как не стоит в конкретной ситуации, поэтому чаще всего умные люди кажутся воспитанными, даже если они не обладают вышеперечисленными качествами первых. Умный человек имеет собственные взгляды, которые он может с легкостью аргументировать, эти люди не любят бессмысленных разговоров, не несущих никакой для них пользы, они стараются максимально расширять диапазон своих знаний, очень избирательно относятся к выбору своего досуга. В общем, не перечислить их качеств. Как отличить? Вникайте в мелкие детали поведения. Воспитанный человек, чаще всего, не будет вести с вами жесткую полемику, в то время как умный человек будет отстаивать свои взгляды. Темы для разговора с умным человеком, соответсвенно, будут сложнее. Мне воспитанная девушка представляется какой-то домашней, спокойной кошечкой, которая вас никогда не обидит. А вот умная девушка - какой-то невиданный зверек, чьи действия не угадать.
В вашем описании умный человек - типичный социопат.