Я закончила школу во Франции и там это полностью отсутствует. Наш преподователь литературы очень любил Мандельштама и Солженицына (Шаламов в пролёте), а учитель по истории все время читал при мне Чехова, Достоевского, кого ещё сейчас уж не вспомню. Но это все исключения! В программе как таковой Русские авторы отсутствуют, хотя я училась в литературном классе. Во Франции о них вообще мало кто знает, по крайней мере из молодежи.
"Анна Каренина" Толстого, "преступление и наказание" и "идиот" Достоевского, "Мастер и Маргарита"
Каждый штат устанавливает собственную обязательную программу, но чаще всего встречаются перечисленные выше произведения. Особенно первые два.
Плюс Чеховские рассказы.