Избыток сахара. Опосредованно повышает воспаление, что приводит к переактивации микроглии - собственного иммунитета мозга.
Добавленный глутамат. Связан с переактивацией нервной системы, вызывая так называемую эксайтотоксичность. Мозг бедный рвёт на части.
Трансжиры. Встраиваясь в клеточные мембраны, нарушают их функцию. А жиры для мозга чрезвычайно важны.
Все виды растительных жиров в принципе вредны
.
Вирусы проникают в клетки благодаря именно растительным липидам
.
Д... Читать дальше
Перечислять все продукты по списку будет немного муторно, поэтому я разбила их на подгруппы по веществам, которые в них содержатся. Так сможете разобраться, что стоит есть, а что нет, а не просто заучивать весь список:
-... Читать далее
Вредны в первую очередь глутамин
Потому что эксайтотоксичность и смерть нервных клеток запуск апоптоза
Странно что не говорят об обычных клетках
Только именно об нервных (учёные дэюилы)
Во вторых недостаток кислорода
В третьих... Читать далее
Классика жанра и сюрприз:
Красное мясо, масло, маргарин, сыр, выпечка, сладости, жаренное (сюда же фаст-фуд).
Сюрприз - то, что в списке оказался сыр.
Откуда этот список?
Было проведено исследование. Толпы пожилых людей каждый... Читать далее
"Толпы пожилых людей" - не слишком-то вежливо по отношению к людям почтенного возраста, нет? Плюс - сыр является... Читать дальше