Я бы ответил одним словом: пожрать. И не важно, война, мир...
Во первых, на студенческие годы, на ещё неокрепший организм приходится максимум умственных нагрузок. А работа мозга требует много энергии. Плюс, организм ещё не закончил фазу физического роста. Что касается студенческих стипендий - это вообще притча во языцех.