В области очень много маршрутов разной сложности, как общеизвестных, так и самостоятельно проработанных и пройденных группами туристов и энтузиастами одиночками. Из пройденных лично мною могу посоветовать маршрут к подмосковным Кижам, маршрут идёт от г. Троицк до деревянной церкви. Так же рекомендую небольшой однодневный маршрут на Симские болота(https://www.youtube.com/watch?v=WRVhPFjR3NA) отлично подойдет для новичков.
Так же есть неплохие маршруты между Петушками и Шатурой, но надо учитывать что в том направлении болотистое место и часто встречаются гадюки в теплое время года. Если идти от Петушков до Шатуры или наоборот, то лучше сделать ночевку возле заброшенной церкви в лесу, сейчас там постоянно живет добродушный старичок, у него на территории есть колодец с питьевой водой, можно пополнить запасы. Если интересно, могу подробнее расписать вышеизложенные маршруты.