Крым очень разнообразен, чего только стоит севастополь, но так он багат на красивые виды, горы, пляжи. Единственный минус, так это то, что все надо искать и думать самому, нет прям таких турфирм которые об этом подумают, советую определиться с городом, и от этого отталкиваться. Главное это все-таки море, в этом рекомендую ознакомится со статьями на https://pljazhikryma.ru , там все плюсы и минусы городов и пляжей, там и определитесь что вам будет интреснее.