Даниил, здравствуйте!
Тем, кто хочет освоить азы ручной электродуговой сварки я бы рекомендовал воспользоваться книгой автора В.Я. Кононенко "Сварка покрытым электродом. Рекомендации для "чайников"."
Книга С.Н. Жизняков, З.А. Сидлин "Ручная дуговая сварка" будет способствовать получению углубленных знаний.
Но наиболее глубокие познания в сфере Вам даст только проверка и применение полученных из литературы знаний на практике.
Желаем Вам успехов в освоении сварочного дела!