не подскажу на счет пабликов, поскольку не особо интересуюсь немецкой культурой, да и из музыки что-то советовать не решусь, но даже учитывая то, что я совершенно не воспринимаю немецкий язык в музыке, мне очень нравится OK KID, он мало известен, но по-своему хорош. Cro тоже неплох. а вообще, насколько я знаю, в Берлине очень мощная клубная сцена, так что если нравится техно и дипхаус, то погуглите, их много. особо выделю братьев Kalkbrenner и Ulrich Schnauss.