Добрый день Елена.
Вам понадобятся те же самые документы, что и для продажи полной квартиры, а именно: правоустанавливающие документы на эту долю, договор купли продажи доли и в принципе все. Так как я подозреваю, что покупатель вашей доли вам хорошо знаком, то необходимости в выписке не вижу. Оформить сделку можно через мфц.